Información Relevante para Impulsar la Sostenibilidad en el
Sector Agroalimentario y en el Sistema Financiero Nacional
|boletín mensual|Num.88|30-01-2017
ATLAS DE SUELOS DE AMÉRICA LATINA Y EL CARIBE
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LEY GENERAL DE DESARROLLO FORESTAL SUSTENTABLE
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LEY GENERAL DEL EQUILIBRIO ECOLÓGICO Y LA PROTECCIÓN AL AMBIENTE
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RESIDUOS EXPO 2017 La Exposición Internacional de Administración y Transformación para la Comercialización de Residuos y Desperdicios
Expo Guadalajara, Jalisco
28 al 30 Marzo 2017
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LA PUERTA DE ACCESO AL MERCADO ENERGETICO MEXICANO 31 enero al 02 Febrero 2017
Centro Citibanamex, Cd. México
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SIMPOSIO SOBRE INVESTIGACION EN DESARROLLO SOSTENIBLE EN MÉXICO 29 y 30 junio 2017
San Luis Potosí, México
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Crean empaque biodegradable con almidón de avena
Alumnas de la Universidad Tecnológica de los Valles Centrales de Oaxaca (UTVCO) desarrollaron una biopelícula a partir del almidón de avena. El proyecto, denominado Biotecno, está orientado al recubrimiento de alimentos y empaques comerciales y, según pruebas de laboratorio realizadas por el equipo, duplica el tiempo de vida en anaquel de alimentos, gracias a las propiedades antimicrobianas presentes en el producto.
Esbeydhy Oyuky explicó que Biotecno inicia su proceso de degradación después de cuatro meses, cuando pierde sus propiedades físicas y químicas, mientras que otros plásticos tardan hasta diez años en comenzar este proceso.
"Nuestro proyecto, además de ser un conservador natural para alimentos, es un producto amigable con el medio ambiente, ya que al momento de ser desechado cumple la función de poder ser cien por ciento degradable".
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Participa México con Centroamérica para contrarrestar la presencia de plagas y enfermedades asociadas al cambio climático
El gobierno de México colabora con ministros y secretarios de Centroamérica y la República Dominicana para implementar el programa de Variables Climáticas y Sanidad Agropecuaria en la región. El propósito es llevar a cabo procesos de análisis de riesgo a nivel nacional y agilizar la comunicación de las medidas a desarrollar en los diferentes sistemas agrícolas, pecuarios, acuícolas y forestales en la región del OIRSA.
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Zapopan proyecta red de parques agroecológicos Para seguir propiciando la cohesión social y una mejor salud a través de huertos y agricultura urbana, el Gobierno de Zapopan planea una red de parques agroecológicos en zonas estratégicas del municipio. Un parque agroecológico es el proyecto perfecto de espacio público, un componente de sustentabilidad ambiental en donde puedes producir tu propio alimento.
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Fuentes renovables, el futuro de la energía en México El investigador del Instituto de Energías Renovables de la UNAM, Jorge Marcial Islas Samperio, advirtió que el futuro de la energía depende de las acciones que se realicen en el presente, por lo que es importante hacer esfuerzos hacia una transición energética. México está dejando de ser un país petrolero y el siguiente año será un país importador neto de recursos fósiles; por lo mismo es necesario hacer una transición muy acelerada hacia otras fuentes. Islas Samperio afirmó que en el territorio nacional hay potencial enorme en energías renovables.
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Sistema biotecnológico incrementa producción de cultivos en México A fin de mejorar la agricultura, la empresa mexicana Tecnologías AgriBest desarrolla sistemas biotecnológicos que nutren, protegen e incrementan entre 30 y 50 por ciento el rendimiento de cultivos de manera sustentable y a un bajo costo. La compañía usa microorganismos benéficos que se encuentran en el suelo y en la superficie de las plantas, como hongos, cepas bacterianas y extractos vegetales, para crear más de 70 sistemas que ayudan a los principales cultivos del país. El desarrollo es un sistema integral porque mejora el suelo, da mayor resistencia a la planta e incrementa su capacidad para tomar nutrientes y protegerla de plagas y enfermedades a través de transformar su metabolismo.
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Tabasco reactivará producción de caña con proyecto de bioetanol El proyecto prevé el establecimiento de 20 mil hectáreas de plantaciones de caña en Tabasco para producir no solo bioetanol, sino también vinagre y ron. Ese proyecto, añadió Jiménez León, también incluye la instalación de la agrofactoría para obtener esos derivados, la cual requiere una inversión de mil 200 millones de pesos. En ese contexto, confió en que este mismo año inicien operaciones las estaciones de servicio de bioetanol, toda vez que existe el suficiente mercado en Tabasco, pues todos los vehículos modelos 2010 en adelante pueden consumir tanto los combustibles tradicionales como el bioetanol.
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Desarrollo Energético Sustentable (I) La eficiencia energética se define como la capacidad de usar menos energía produciendo la misma cantidad de bienes o servicios. En este sentido FIRA, como parte de la Banca de Desarrollo de la Secretaría de Hacienda y Crédito Público, impulsa proyectos de energía renovable y eficiencia energética que contribuyen al ahorro energético. El Programa Especial de Apoyo a Proyectos Sostenibles de FIRA, tiene como objetivo fomentar proyectos verdes rentables incluyendo energía renovable y eficiencia energética. En el sector agroalimentario, el problema de fluctuaciones en el precio de los energéticos puede ser administrado mediante inversiones en energía renovable.
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Desarrollo Energético Sustentable (II) En esta segunda parte explicaremos cómo es que el Programa de Eficiencia Energética de FIRA garantiza los ahorros energéticos, siendo claros de que si bien la agroindustria no puede controlar los precios de la energía, pero si puede mejorar la forma de gestionarla, generando ahorros que contribuyan a un mejor rendimiento energético proporcionando beneficios en el corto plazo. El eje del programa es el cambio tecnológico en seis conceptos de uso común en la agroindustria que son: calderas, motores eléctricos, calentamiento solar, refrigeración y congelación, aire comprimido y cogeneración de energía eléctrica.
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El Lirio, de plaga en Xochimilco a materia prima para papel amate El lirio acuático está en vía de convertirse en materia prima para hacer papel tipo amate, que tendría un uso artístico y artesanal, en un proyecto conjunto que desarrollan la Facultad de Artes y Diseño de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM) y autoridades de la delegación Xochimilco. El trabajo de retiro debe ser manual y representa gastos para su traslado a sitios donde se le convierte en composta. "Su uso no está mal, porque damos nutrientes a la tierra, pero una buena parte de esa materia orgánica también puede servir para generar una fuente de empleo adicional a los productores chinamperos en una primera instancia, y después para los artesanos de Xochimilco"
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CONANP combate la degradación de suelos forestales en áreas naturales protegidas CONANP y la Comisión Nacional para el Desarrollo de los Pueblos Indígenas, invierten 515 mil pesos para la instalación de un invernadero para la producción de abono orgánico y de plantas ornamentales. La extracción ilegal de abono es una actividad histórica realizada por pobladores de las comunidades Vista Hermosa, Tierra y Libertad, lo que ha provocado problemas en los ecosistemas presentes en la zona.
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Construcciones de celulosa y caña de azúcar El material denominado PAS fue desarrollado por la doctora Martha Poisot y el doctor Axel Villavicencio para emplearse en la construcción de casas de interés social, es un compósito formado principalmente por desechos de celulosa y ceniza de caña de azúcar que mediante una reacción química forma una estructura resistente, que en pruebas de laboratorio alcanzó una resistencia 300 por ciento superior al concreto. Los investigadores utilizaron desechos procedentes de industrias de la región con el propósito de ayudar al medio ambiente.
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